柠檬酸钾
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐,一种白色,南京柠檬酸钾食品添加剂,略带吸湿性结晶性粉末,柠檬酸钾食品添加剂哪里有卖,有生理盐水的味道。柠檬酸钾可作为食品添加剂,用来调节酸度,改良性质等。柠檬酸钾(Potassium citrate),又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 分子式为C6H5K3O7,柠檬酸钾食品添加剂哪里卖,分子量306.39500。食用柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂
柠檬酸的应用
1. 柠檬酸作果蔬原料的护色剂 将果蔬原料放在1%~2%的盐和0.1%的柠檬酸 混合液中浸渍,可抑制果蔬原料酶褐变引起的变色。
2. 柠檬酸作蔗糖转化剂 在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖,以提高蔗 糖的饱和度和粘度,增大渗透压,从而有效地防止糖制品的蔗糖返砂,柠檬酸钾食品添加剂哪家便宜,并提高制品的保藏性和改善其质地。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾
柠檬酸钾
柠檬酸钾是一种常见矿物质/盐,可以在许多食物中发现。这种矿物质有助于降低尿的酸度,因此有治疾病的作用。柠檬酸钾工作原理是帮助传导神经冲动,改善肌肉功能,以及治各种代谢紊乱。柠檬酸钾的作用还包括帮助心脏,骨骼,和平滑肌的肌肉收缩。它有助于产生能量和核酸。此外,这种矿物质还有助于维持细胞健康和正常血压。
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