炒料机是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前理想的炒货设备。
该炒料机性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效率很高,安全,卫生,配脚轮,移动方便,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动自动出炒货。
炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越好,压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,电热炒料机厂家,降低生产成本。
3、温控装置,小型电热炒料机厂家,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
在炒的过程中,电热炒料机,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,花生电热炒料机,无需人工分离。适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处的经营和加工。炒货机结构合理,操作简单,热效率很高,所炒制食物非常均匀、口感良好。
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