世界洋酒中包含的酒款很多,因此洋酒的品牌也数不胜数,下面将为大家悉心整理出世界的洋酒品牌。丰富你的洋酒知识,提升你的洋酒品味,让你变得与众不同。
方法/步骤
马爹利(Martell 始于1715年,法国保乐力加集团) “马爹利”这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。
1715年,年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。
世界的洋酒品牌
人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国) 人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受融合在一起。无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。只需一杯人头马香槟干邑,还有丰富的想象和创意,再加上精致佳肴,一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。
世界的洋酒品牌
轩尼诗Hennessy (干邑—白兰地品牌,1765年法LVMH集团)1765年,曾在法国服役的爱尔兰天主教徒 Richard Hennessy 在科涅克创办了自己的公司。他的儿子Jacques继承父业,迅速把公司发展起来。从那时起,轩尼诗(Hennessy)这个名字就和干邑的历史紧紧联系在一起。
肇庆市宏强酒厂白兰地酒液从法国购进原酒,本厂灌装
肇庆宏强酒厂生产加工白兰地、威士忌、伏特加、保健酒、白酒
依尼米亚白兰地、威士忌招总代理
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【洋酒知识】洋酒的种类都有哪些 常见洋酒的分类大全
洋酒的种类有哪些?
按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
目前习惯把洋酒分为六大类
即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
白兰地(Brandy):
较早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质较好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
主要分为:人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列
威士忌(Whisky):
属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,较高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。
威士忌分为:
苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为:麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列)
美国威士忌;
加拿大威士忌;
爱尔兰威士忌。
朗姆(Rum):
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
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白兰地中国发展史
白兰地生产在我国历史悠久,专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当于中国;《本草纲目》也曾有记载:'烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者造之,唐时破高昌,始得其法'。然而直至中国一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后,国内白兰地才真正得以发展,张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没,单说一个地下大酒窖的建立,就可谓'气势磅礴'──酒窖低于海平面一米多,深七米,稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。酒窖于1895年开始修建,直至1905年,历时十年经三次改建而成,采用的是土洋建筑法的结合,从此白兰地也如这酒窖一样稳稳
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