柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐,用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂,有促进牙齿和骨骼健康,柠檬酸钙,及帮助减肥的作用。由于可以溶于水,因此是很容易被人体吸收的钙。虽然好处很多,无水柠檬酸钙,但也有一些副作用。
柠檬酸钙的生产方法:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,柠檬酸钙添加剂,干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。
柠檬酸钙的用途 :用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。
柠檬酸钙和其他钙源有一点不同的地方在于,它只是有限的影响包括铁质在内的其他矿物质的吸收,对于其他我们人体所需的营养元素的吸收并不会有太大的影响。
看过这么一番仔细对比,柠檬酸钙和碳酸钙哪个好这样的问题也是不言而喻。
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柠檬酸钙属于有机酸钙,它的吸收率高,而且对肠胃不会产生刺激,不容易引起便1秘,更适合于孕妇以及产妇补钙服用,我们来了解柠檬酸钙的作用。
钙在人体中发挥很多重要功能,它负责维持骨骼和牙齿健康,对神经信息传输很重要,此外,它还有助于促进心脏肌肉功能,并激1活一些消化酶的活性。
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