小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,800目小苏打工业级,在270℃时完全失去二氧化碳,800目小苏打碳酸氢钠,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
小苏打(碳酸氢钠)这几种发泡剂不要混合使用,以免产生化学反应和影响口感!但特殊情况下,也可以一起使用。因为我用过,我做玉米面发糕就用过,先放泡打粉后放酵母,面发起后用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE),张掖800目小苏打,做出的成品相当不错。
大家都知道外面买来的馒头包子,又软又白又好吃,比我们家里做的好!将酵母和泡打粉一起使用。
准备小苏打(碳酸氢钠)一杯,醋酸一杯,在马桶中倒入热开水,在堵塞的马桶中倒入预备好的小苏打,800目小苏打出口,然后迅速倒入醋酸,醋酸与小苏打反应产生大量的二氧化碳气体,增加马桶的气压同时因为醋酸属于酸性物质,也能将附着在马桶内壁的糊状物去除。如果家中的马桶容易堵塞的话,建议还放一个一炮通,利用压强直接疏通马桶。
夏季身体容易出汗,螨虫作为一种微生物我们肉眼看不见,但是螨虫超标之后脸上,那么平时就可用小苏打来除螨,将小苏打溶于温水中,利用小苏打的清洁能力去除螨虫,当然也可以用除螨喷雾,即使不清洗床单,也能有效去除螨虫。
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