为何要储存糙米?从储藏稳定性来看,稻谷高于糙米,糙米高于大米;大米中以籼米较稳定,粳米次之,糯米差。以糙米储藏为主,不仅仅是因为糙米能节约仓容和运输费用,连云港粮库保温密闭门,更重要的是解决大米的保鲜问题。低温储藏有利于糙米保鲜、延缓品质的陈化。目前,日本是以糙米低温储藏为主的国家,我国糙米储藏较少,需改变观念与传统做法,以形成糙米储藏保鲜为主的储粮管理模式。
间歇式通风的优势
正常的机械通风都要求间歇式通风,主要是外界空气在穿过粮堆时仅与粮粒表层发生热量交换,而粮粒内部的热量传递至表层还需要一个时间过程,因此采取间歇式通风有利于粮粒内部热量向表层转换,提高机械通风效率,减少累计通风时间。
间歇式通风注意事项
但间歇式通风也存在一个致命的缺点,就是容易条件控制不当,产生很严重的结露现象。以下几种场景要格外注意!
大家都知道,优良的粮质是安全性储粮的基本,这对新创建的又高又大厂房的储粮而言至关重要,但在制造中很多粮仓并没保证这一点。因为新创建仓储粮多、粮层厚,粮库保温密闭门厂,加上机械设备进粮,全自动等级分类状况会愈发显著,如果不操纵入粮质量,就会给储粮产生的安全隐患,正如在日常储粮全过程中所碰到的粮情不稳定,粮食发烫、生虫,粮库保温密闭门批发,部分自然通风不透、除虫不完全、发烫发霉等状况都和粮质差相关,全是粮食的水份高或杂物多、等级分类比较严重造成的。因而,在未有获得大粮堆储粮工作经验的如今,更要注重进仓的粮食品质。
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