1精磨机运转,须按箭头方向,不准倒转,在试运转之前,须把联轴器联接柱卸掉,观看电机运转方向是否符合所指箭头方向。
2电机运转方向正确,然后启动开车。试运转时,刀片不能紧格,无异声。
3一切调试正常,须把筒体预热,在投料前应先放油料,然后投粉末原料,分几次交替投料为宜。
4精磨机在投放原料时,巧克力精磨机哪里有,应先投放油料,后投放粉末原料,并应分次交替投放可可脂,可可液块。块状原料应切成小块,加热溶解(温度不超过50℃)后方可投放。禁忌固体块状投放,更不准次性投料,以免损坏刀片,巧克力精磨机报价,内胆衬条,以及影响搅拌和研磨细度。
精磨机拆卸顺序和工具
8.1精磨机检修拆卸时,先卸前端盖上两只M16起盖螺栓,把盖顶出。
8.2卸掉刀架上的刀片压板,用工具把刮1刀结合件逐一卸下。
8.3把筒体卸下,筒体内壁衬条拆卸,下卸去衬条固定挡块,苏州巧克力精磨机,然后逐一把内胆衬条卸下。
8.4当把前端盖卸下后,即可拆除转子刮1刀各部零件,巧克力精磨机厂商,直至中心轴,蜗轮减速箱等一系列组合部件。
8.5安装筒体内胆衬条,首先把定位条固定好,然后把衬条一一镶入筒体内壁,在组合排列时,衬条须保持平直,与筒壁紧密贴合,用工具顶紧,螺栓M16可调节,顶端呈圆锥体,ding尖,由弧型块衬平,在调紧时,板动圆锥头的六角面。
巧克力是中国食协规划今后数年我国重点发展的糖食制品之一,从近些年销售情况来看,其发展速度之快,几乎超过了所有其他糖果品种。然而,巧克力的生产周期却相对较长,这在一定程度上会制约产量的提高。而这个“长”又主要表现在巧克力浆料处理的精磨工段上。精磨效果的优劣,对产品质量有着至关重要的影响。与传统精磨机相比,使用该机,不但生产效率可提高数倍,单位能耗也大为降低。
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