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主营:柠檬酸,柠檬酸钠,麦芽糊精,小苏打,乙二醇,片碱,草酸

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麦芽糊精-沈阳恒之盛-服务至上-麦芽糊精采购

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:589377283                    更新时间:2024-12-28
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广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、等行业,还可应用于纺织、日化、生产中。

麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,麦芽糊精采购,冲调性好,麦芽糊精批发,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。

1.麦芽糊精用途广泛;在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,麦芽糊精厂商,能降低糖果的甜度,改变口感,改善组织结构,大大延长了糖果的货架保存期,可减轻减少牙病、。

2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料,加上合理调配,更加突出原有的天然风味减少营养损失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,麦芽糊精,降低甜度,降低成本,提高经济效益。

用于抑制褐变反应

当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时,将其高温处理易引起裼变反应。由于麦芽糊精DE值较低,裼变反应程度较小,可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质,如香精、香料。

用作承载体与涂膜保鲜

麦芽糊精水溶液无任何味道,结合及粘合作用强,可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体,保证被承载物质的纯正风味。较低DE值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能,可用于水果涂膜保鲜。

麦芽糊精-沈阳恒之盛-服务至上-麦芽糊精采购由沈阳恒之盛商贸有限公司提供。沈阳恒之盛商贸有限公司是辽宁 沈阳 ,无机盐的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在沈阳恒之盛领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创沈阳恒之盛更加美好的未来。

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