残留检测技术
残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。
光谱法
光谱法是根据有机磷中的某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定的环境下发生氧化、磺酸化、络合等化学反应,快速检测农残试剂报价,产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量测定。检出限在微克级。它可直接检测固体、液体及气体样品,对样品前处理要求低、环境污染小,分析速度快。但是,光谱法只能检测一种或具有相同基团的一类有机磷,快速检测农残试剂价格,灵敏度不高,一般只能作为定性方法。
性质与残留
现已被禁用的有机As、Hg, 由于其代谢产物As、Hg终无法降解而残存于环境和植物体中。
666、滴滴di等有机氯和它们的代谢产物化学性质稳定 ,谢岗快速检测农残试剂,在农作物及环境中消解缓慢,同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯及其代谢物毒性并不高, 但它们的残毒问题仍然存在。
有机磷、氨基甲酸酯类化学性质不稳定,在施用后,容 易受外界条件影响而分解。但有机磷和氨基甲酸酯类中存在着部分高毒的品种,如对涕灭威、水胺硫磷等,如果被施用于生长期较短、连续采收的蔬菜,则很难避免因残留量超标而导致人畜。
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常规的残留分析方法为仪器分析法,即利用色谱、色谱-质谱联用、超临界流体等技术对含量进行快速准确的分析,但这些方法均不能满足样品现场快速检测的要求,这就迫使人们开发出一些操作方便快捷、结果准确的快速检测新技术。
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