小苏打&碳酸氢钠
中文名称:碳酸氢钠
英文名称:Sodium hydrogen carbonate
别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名:Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式:NaHCO3
分 子 量:84.01
性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。
密度(g/mL,超细小苏打,25/4℃):2.20
熔点(oC):270
溶解性:可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。
分解温度(oC):100~140
发气量:267L/kg
小苏打饲料中添加方法跟使用量小苏打添加到饲料中的方法及添加量
先将小苏打在少量水中溶解,然后加入 饲料中,拌和均匀,10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。
注意事项:
应避免维生素B1、B2、C和叶酸类及有机酸等同时使用;添加小苏打应一定要适时适量,并要相应减少盐用量,以免畜禽摄入过多的钠盐。
小苏打作为饲料添加剂的应用
在饲料中添加小苏打能有效提高鸡对饲料的消化力,能够提高各种营养物质的吸收利用和有害物质的排出,有提高抗应激能力、促进生长、提高抵抗力的效果。在常规饲养管理条件下,超细小苏打,小苏打在基础日粮中的适宜添加范围:0.1~1%。
可促进肉鸡生长,提高肉鸡质量。小苏打能中和胃酸、溶解粘液,500目超细小苏打,降低消化液的浓度,并能加强胃肠收缩,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在饲料中添加0.1%~0.5%的小苏打,可明显提高肉鸡朋体质量和增重。
提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度。小苏打可使鸡血液中的纳离子和碳酸氢根的浓度升高,有利于蛋壳的形成,并可提高饲料中磷的活性,满足鸡对磷的需求,提高蛋壳硬度。用小苏打代替盐0.2~0.4个百分点,超细小苏打粉,可减少蛋壳破碎率;添加0.4%~0.9%小苏打时,不仅可提高蛋壳硬度,还可提高产蛋率10%。
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