开封丽星方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺。
方便粉丝定型干燥机设备工艺加工的粉饼,复水快、粗细均匀、入味好 、结构紧凑,球状碗装粉丝加工设备订制,配置完善,外型美观,性能稳定;电脑程控,多级变频调速低速运转;全程视频监控;感应跟踪伺服,电子自动调控;远距离检测及报警系统;自动化PLC控制,球状碗装粉丝加工设备,较其他工艺省人工;工艺无需添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放 ,成品率高,达到相关产业政策标准。
开封丽星公司生产的碗装粉丝设备,该设备实现了挤压技术生产即食粉丝,提高了产品产业化工艺配套性能。生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,是根据淀粉的理化特性的工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,各种运行参数由电磁自动调节,球状碗装粉丝加工设备特点,可调幅度大,以适应不同的原料和不同的产品的需要,所产成品达到相关标准。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、运行稳定等优点。具有下列优点:
1、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢材质。
3、粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
丽星即食方便粉丝生产线工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。开封丽星机械生产的酸辣粉设备采用铺浆切割工艺,能够自动化完成从淀粉入机到粉丝直条切割的过程,球状碗装粉丝加工设备视频,再配套定型烘干设备,成品形状、规格自定义,可生产圆形、桶装、碗装、袋装等多种形状规格的粉饼
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