残留
再残留
再残留 一些残留持久性虽已禁用,但已造成对环境的污染,从而再次在食品中形 成残留。为控制这类 残留物对食品的 污染而制定其在食品中的残留。
日允摄量
每日允许摄入量人 类每日摄入某物 质直至终生, 而不产生可检测到的对健康产生危害的量,以每千克体 重可摄入的量(毫克)表示,单位为mg/kg体重。
急参剂量
急性参考剂量 食品或饮水中某 种物质,绍兴快速检测农药试剂, 其在较短时间内(通常指一餐或一天内)被吸收后不致引起目 前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。
暂日允量
暂定日允许摄入量指暂定在 一定期限内所采用的每日允许摄人量。
暂日耐量
暂定每日耐受摄入量指对制 定再残留的持久性而确定的人每日可承 受的量。
四、菜市场实行蔬菜残留抽检制度,每天随机抽取进入菜市场销售的蔬菜样品(具体抽取数量各菜市场依据实际自行确定) ,快速检测农药试剂价格,对残留情况进行检测,并对每批检测结果进行记录,建立档案。存档记录原则上应保存1个月以上。
五、样品检测时如发现农残超标,应立即重新复检二次。如全部不合格则判定为该样品速检不合格。市场主办单位按有关规定对不合格蔬菜制止其出售或转移,并及时报告工商和卫生bu门进行处理。
残留快速检测试剂结果判定
与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果,不变蓝为强阳性结果,说明残留量较高,显浅蓝色为弱阳性结果,说明残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同,为阴性结果。 对阳性结果的样品,可用其它分析方法进一步确定具体品种和含量。
保存条件
阴凉、干燥、避光保存,有条件者放于4℃冰箱中z佳。农残速测卡开封后z好在三天内用完,如一次用不完可存放于干燥器中,一周内用完。产品保质期一年。
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