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播种前使用百菌清可湿性600倍液,对苗床进行消毒。大葱种子消毒后播撒至苗床上,然后覆盖1厘米厚的松土,加盖地膜进行培养。早施基肥,食堂原材料配送商,一般需10千克/337平方米左右的复合肥作为基肥,追肥可视情况进行1次,复合肥用量为3-5千克/337平方米。
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播种育苗菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,食堂原材料配送服务商,放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20~25℃的条件下催芽,经3~5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3~3.5公斤。
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唐代学者韦绚在《刘宾客嘉话录》中记载:“菜之菠棱者,本西国中,有僧自彼将其子来。”北宋苏洵(1009~1066年)撰《嘉佑录》一书中记载菠菜来自两同。
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