价格: | 28000.0000 / 台 |
自动翻筐出料卤煮夹层锅 大型蔬菜漂烫锅 卤牛肉酱猪蹄预煮锅
卤煮翻筐煮锅又叫夹层锅、油*锅、蒸煮锅等,可将翻筐自动提起成90°,是在夹层锅的基础上设置出料内框,可以自动出料也可液压出料,适合蔬果菜漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、花生油炸、卤煮肉类等,自动翻筐煮锅不仅节省体力操作安全。(食品加工机械厂家Tel:156*0636-3332)
一、主要特点
1.自动化程度高:
(1)采用*进的控制系统,能够实现全自动化的卤煮、翻筐和出料操作。
(2)操作简单,只需设定好卤煮时间和温度等参数,设备即可自动完成烹饪过程。
2.受热均匀:
(1)夹层锅体设计合理,加热介质在夹层内循环流动,确保食材受热均匀。
(2)加热方式多样,包括蒸汽加热、燃气加热和电加热等,可根据实际需求选择。
3.*效节能:
(1)设备加热*率高,能够快速达到设定温度,缩短卤煮时间。
(2)节能效果*著,降低了能源消耗和运行成本。
4.易于清洁与维护:
(1)设备结构合理,易于拆卸和清洗。
(2)材质通常为食品级不锈钢,耐腐蚀、易清洁。
5.*全可靠:
(1)配备有多种安全保护装置,如过热保护、压力保护等。
(2)控制系统*定可靠,能够实时监测设备运行状态。
二、应用领域
商用全自动翻筐夹层锅广泛应用于以下食品加工领域:
肉类加工:用于卤煮各种肉类产品,如卤肉、卤鸭等。
熟食制作:用于制作各种熟食产品,如卤蛋、卤豆腐等。
餐饮行业:用于烹饪各种食材,满足餐厅或快餐店的食材需求。
自动翻筐出料卤煮夹层锅 大型蔬菜漂烫锅 卤牛肉酱猪蹄预煮锅
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