药理作用广泛用于消毒一般使用 95%的酒精用于器械消毒;70~75%的酒精用于杀菌,例如 75%的酒精在常温(25℃)下一分内可以清除大肠菌、金黄色、铜绿假单胞菌等;更低浓度的酒精用于降低体温,促进局部血液循环等。但是研究表明,乙醇不能清除芽孢,也不能清除病毒。故乙醇只能用于一般消毒,乙醇,达不到灭菌标准!
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简介:无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。密度:0.78945 g/cm3; (液) 20°C凝固点:-114.3 °C (158.8 K)沸点:78.4 °C (351.6 K)在水中溶解时:p乙醇Ka =15.9黏度:1.200 mPa·s (cP),乙醇价格, 20.0 °C分子偶极矩:5.64 fC·fm (1.69 D) (气)折光率:1.3614相对密度(水=1): 0.79相对蒸气密度(空气=1): 1.59饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol): 1365.5临界温度(℃): 243.1临界压力(MPa): 6.38辛醇/水分配系数的对数值: 0.32闪点(℃): 12引燃温度(℃): 363
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主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精);糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,乙醇供应商,借酵母的作用发酵生成酒精);和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
2、按生产的方法来分,可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品质量或性质来分,又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4、按产品系列(BG384-81)分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于酒精,四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要,减少生产与使用上的浪费,乙醇销售商,促进提高产品质量而制订的。分子结构C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。乙醇图集 乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成(和羟基两部分组成),可以看成是烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被取代的产物。
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