步:节能环保
“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。随着生活质量的提高,消费者对健康、绿色、品质的要求也越来越高。节能环保设备的采用,尤其是油烟机的高净化率不仅能避免油烟侵扰,传统烧腊炉,为环境保护出一份力,还能有效的节约成本。
湿法油烟净化一体机
鑫劲威湿法油烟净化一体机:根据传质双膜理论,采用湿式液沫洗涤方式,燃气烧腊炉,对油烟气体进行碰撞、吸附、冷凝、中和、过滤等工艺过程,碳烧腊炉,净化烹饪过程中产生的油烟、杂质、气味等有害物质和细微颗粒物,净化效率达98%。
烧猪炉定做在农村,烧腊炉,烧猪炉是一种传统的烹饪工具。它的制作过程需要经过多道工序和耐心细致的打磨才能完成。首先准备好木材、铁锤等材料后,将一段段的木头堆放在地上点燃并烤热了再使用。接着把要烧烤的食物挂在火上或摆在地上用炭火烧熟即可食用。再用一块干净的布擦干净就可以使用了。
俗话说“工欲善其事,必先利其器”。厨房是食物制备的场所,因此,一切加工、切 割、烹调、贮藏所需的各种设备都应装备完全,以方便使用。厨房的、完全是菜肴生产所必需。那么一个完整的商用厨房,都包括哪些设备那?跟着小编一同看看吧。
1、中餐炉具
小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉等
2、西餐炉具
蒸烤箱、西式煲仔炉、炸炉、扒炉、意粉炉、法度热板炉、煮食炉、西式烧烤炉、西式炒炉、西式可倾式炒锅、华夫炉、西式夹层汤锅、面火炉、低温慢煮炉等
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