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沈阳恒之盛商贸有限公司
主营：柠檬酸,柠檬酸钠,麦芽糊精,小苏打,乙二醇,片碱,草酸
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麦芽糊精需要关注的是，幼儿饮食中碳水脂肪蛋白质三大营养素提供的能量应遵循一定的比率。三种营养素都为人体供应能量，在数量上，蛋白质供给的能量一般占%～%，脂肪提供的能量在%~%为宜，其余的能量则由碳水提供。从理论上讲，作为提供能量的碳水，麦芽糊精在产品中的含量只要在该产品碳水所允许的总量范围之内，都是可以理解的，也就是说麦芽糊精不超过碳水总量，就不会影响到其他营养素的配比。从营养学角度来看，蛋白质脂肪碳水不偏废，讲均衡，就是宝宝的营养大餐。
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用于降低体系的甜度在糖果中加入麦芽糊精，可降低体系甜度，还可增加糖果韧性，防止返砂和烊化，改善体系风味，延长保质期。这对预防牙龋病、等也有积极意义。替代脂肪麦芽糊精可形成凝胶结构、持留水分，麦芽糊精生产厂家，常用作质构改良剂。当DE值为3~5时，可产生类似脂肪的质构和口感，是一种脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香肠等脂肪替代品。在粉末油脂中还能起到代用油脂的功能。
麦芽糊精系列产品均以淀粉为原料，经酶法工艺控制水解转化而成。淀粉是由许多葡萄糖分子聚合而成的碳水；它的分子结构中大部分是以。
其实对麦芽糊精，很多人都会存在一些错误的认识，认为它的使用会给我们的健康带来危害，麦芽糊精采购，但实际上在现在生活当中，麦芽糊精被运用的广泛，至于它是否会产生危害问题，我们也需要的去认识和了解，那么下面就为大家具体来分析一下，麦芽糊精是否存在危害。麦芽糊精实际上是碳水。它是以各类淀粉作原料提纯干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉小麦淀粉木薯淀粉等。加工过的麦芽糊精的特点是遇水易溶解。
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第8年
