苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。
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食堂承包的特色一、菜肴特色为就餐者shou选
餐饮的重点是菜肴,菜肴的制高点是特色,有特色者赢,无特色者就会在激烈的餐饮竞争中处于劣势,员工餐制作配送电话多少,凡餐饮经营者都把自己的特色菜作为吸引食客的首要着眼点,许多餐厅都将自己的特色菜品的菜模或图片置于店内的显要位置。台州食堂承包人员应该不断地研究改良自己的菜品,员工餐制作配送价格,以风格独具的特色菜品来赢得就餐者,赢得市场。
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各式快餐的做法煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。
猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,苏州员工餐制作配送,红萝卜粒勾芡
炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
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食堂承包在学校食堂这个问题上,校方应该高度重视起来,学生反抗的方式如此激烈,学校还不该反思一下吗?学生进入学校,你就要对他的一切负责,总不能食堂是别人的你就什么都不管了。确实,经营人的利益要保障,但学生的利益更要维护好,要尽其所能为学生提供良好的学习和生活条件。希望食堂的存在是为了更好的服务学生的,要想这样事件的发生,学校、学生、食堂负责人就需要多沟通、达成一致协议,提高学生对食堂饭菜的满意度。
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