在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等!各种食物。
使用说明1、每次使用前必须检查各气体是否有漏气,如有漏气现象应马上停止使用,排除漏气故障才能再次使用。
2、保持室内空气流通,把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机,以确保室内有足够的氧份。
3、严倾侧或倒立气瓶使用。
4、当天后一次使用或长时间不使用时,必须把气瓶关闭。
5、每天应冲洗一次,保持水箱洁净。
6、注意水箱里面的水位推测针要保持干净状态。
7、注意保持水源能持续加水,高压汤粉面炉,防止干烧。
一、
煮面锅是现代的餐饮面店必备的厨具设备之一,煮面锅的出现促进了煮面行业的更好的发展,不仅提高了煮面的工作效率,还给店老板带来了很大的便利性。
二、
①.无噪音,多功能汤粉面炉,可在饺子馆、饭店、明档处使用;占地面积约1平方米。②.节约能源,无需用电,双炉汤粉面炉,使用不鼓风节能炉头耗气2-3m3/h ③.热能收集,汤粉面炉,煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热,可达到80℃-90℃,节约能源。
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