磷酸结晶点与含水量有关。无水磷酸结晶点为42℃,62.5%磷酸/37.5%水的混合体系达到低共熔点,结晶点为-85℃。 [6]市售磷酸通常质量分数85%,易制爆危险化学品,其结晶点(冰点)为21℃,危险化学品安全,当低于此温度时会析出半水物结(冰)晶。当然,通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结(冰)晶,这是由于磷酸具有过冷的特性,也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结(冰)晶点,不会立即结(冰)晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间,在静止的状态下,磷酸很容易产生结(冰)晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变,也即磷酸的性质是不会因结晶而受影响的,金华危险化学品,只要给予温度熔化或加热水稀释溶化,仍可以正常使用。
磷酸在工业中具有广泛用途,是生产肥料、洗涤剂和食品添加剂等产品的重要原料。此外,磷酸在自然界和生物体内发挥着关键作用,尤其是在细胞能量转换(如ATP的生成与利用)和骨骼形成中。此外,磷酸盐的缓冲性质使其在实验室研究和药品制备中成为不可或缺的物质,广泛用于维持溶液的pH稳定。这种特性为科学研究和应用提供了重要支持。
正磷酸是由一个单一的磷氧四面体构成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3杂化的,3个杂化轨道与氧原子间形成3个σ键,另一个P-O键是由一个从磷到氧的σ配键和两个由氧到磷的d-p配键组成的。σ配键是磷原子上的一对孤对电子向氧原子的空轨道配位而形成。d←p配键是氧原子的py、pz轨道上的两对孤对电子和磷原子的dxz、dyz空轨道重叠而成。由于磷原子3d能级比氧原子的2p能级能量高很多,组成的分子轨道不是很有效的,所以P-O键从数目上来看是三重键,但从键能和键长来看是介于单键和双键之间。H3PO4和它的晶体水合物中都有氢键存在,这可能是磷酸浓溶液黏稠的原因。
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