晋城厨房灭火系统-成安消防设备-厨房灭火系统设计

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灶具灭火设备的存放应设置在保护装置附近，晋城厨房灭火系统，并采取防腐措施，环境温度为4~55度。储存装置的布置应便于检查和维护，应避免油熏和热源烘烤。

厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体，并酌情使用氮气；当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时，必须采取安全保护措施。厨房灭火系统

喷嘴应配有保护装置，以避免灰尘或油脂堵塞，当灭火剂排出时，应打开保护装置厨房自动灭火装置的温度传感器用电启动时，导线应由阻燃线管或金属套管维护，不应直接接触火焰；当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外，斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护，斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。

厨房灶台灭火安装费用根据现场实践和维护设备数量(灶台数量、烟道长度等)确定。)，低于同类进口产品。

该装置采用厨房灭火剂，灭火，灭火时不溅出燃油，厨房灭火系统厂家，不伤人，不传播油火，油火熄灭后不复燃，不污染环境，灭火后易清洗等特点。为大型餐饮业和食品加工厂提供高效安全保障。

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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。

厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。厨房灭火系统

商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，厨房灭火系统安装，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。

商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房灭火系统

调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：

一，熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。

二，准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。

三，调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。

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在自动喷水灭火系统中，厨房灭火系统保养检测，厨房灭火设备的喷头负责探测火灾、启动系统和喷水灭火，是系统的关键部件。喷头有多种不同的分类形式。

1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类

2、按喷头流量系数分类，包括K=55、80、115等，其中K=80的称为标准喷头。

3、按安装方式分类，有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。厨房灭火系统

报警阀是自动喷水灭火系统中接通或切断水源，并启动报警器的装置。在自动喷水灭火系统中，报警阀是至关重要的组件，其作用有三：接通或切断水源、输出报警信号和防止水流倒回供水源、以及通过报警阀，可对系统的供水装置和报警装置进行检验。报警阀根据系统的不同分为湿式报警阀、干式报警阀和雨淋阀。

厨房灭火设备闭式系统的类型较多，基本类型包括湿式、干式、预作用及重复启闭预作用系统等，用量多的是湿式系统。在已安装的自动喷水灭火系统中，有70%以上为湿式系统。

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