消毒柜应定期进行清洗,有助于延长使用寿命和消毒效果。在清洁时应先将电源插头拔掉,确保消毒柜已断电,将集水盒取下来倒掉里面的水,摧车式消毒柜,用清水冲洗干净后再用抹布擦洗干净。
消毒柜用久了外表会存灰,可以用湿布擦拭。若污垢比较难清理的,建议用湿布沾上温和的中性洗涤剂擦拭,再用干净抹布多擦拭几遍,后用干布擦干即可。日常不要随意搬动消毒柜,以免碰坏加热管,导致无法正常使用。
消毒柜内部建议用干布擦拭即可,热风消毒柜,有的零部件可以拆下来清洗,洗完按原位装回。日常应检查柜门封条的密封性如何,以免臭氧溢出。如果橡胶门封上有杂质,可以用筷子包着软布,将杂质弄出来,让门封变干净。
消毒柜一般消毒时间是多久1、消毒柜消毒时间与容积有关不同品牌的消毒柜,低温消毒柜,容积大小可能不同,使用方法也可能不一样。一般,在两个消毒柜中放同样的餐具,容积大的消毒柜所需的消毒时间长一些,而容积小的消毒柜所需的消毒时间短一些。
2、消毒柜消毒时间与功率有关
一般,消毒柜功率越大,消毒餐具所花费的时间越短。但容积不同,餐具数量不同,功率相等的消毒柜,所花费的消毒时间也不同,所以,具体情况具体分析。
3、消毒柜消毒时间与餐具数量有关
消毒柜消毒时间与餐具数量有密切关系,如餐具数量少,设定的消毒时间无需太长,如餐具数量多,设定长一点的消毒时间,不然,餐具细菌未被消灭,达不到杀菌消毒的目的。
使用方法: 热风循环消毒柜:按下开关键,设置好消毒时间,“加热”指示灯循环闪动,表示层柜内开始高温消毒;待“加热”的指示灯熄灭,表示消毒工作完成。 高温循环消毒柜:,旋转“温度器”按钮设定温度并旋转“定时器”按钮设定时间,完成后打开开关即开始工作;设定时间结束后,即完成消毒。 注意事项: 1.用完的餐具必须清洗干净,沥干大量水分后放进消毒柜内,关上柜门即可进行消毒。消毒时间为50分钟。 2、在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。 3、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具,其它东西不能放进消毒柜内消毒,避免发生危险。 4、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内以免损坏餐具。 5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,消毒柜,不要叠放,以便通气和尽快消毒。 6、消毒时间未达到50分钟时,不能开门,以免影响效果。 7、消毒结束后,必须过十分钟再取用。同时切断电源。
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