使用消毒柜需注意:1、餐具放置时尽量采用竖放,根据餐具规定大小放置在不同的碗架中。放置碗、碟时不能重叠叠放。碗、碟之间因留有30mm以上的空间保证杀菌效果;竖放放不下时可采用平放,但不能堆叠,否则会影响消毒效果。
2、将餐具洗干净沥水才能放入、无需擦干,因为餐具表面水分经过迅速加热,变成高温水蒸气,湿热的水蒸气穿透力更强,杀菌效果更好。
此外使用规范:1、用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
消毒柜怎么清洗消毒柜应定期进行清洗,消毒柜,有助于延长使用寿命和消毒效果。在清洁时应先将电源插头拔掉,确保消毒柜已断电,将集水盒取下来倒掉里面的水,用清水冲洗干净后再用抹布擦洗干净。
消毒柜用久了外表会存灰,可以用湿布擦拭。若污垢比较难清理的,建议用湿布沾上温和的中性洗涤剂擦拭,再用干净抹布多擦拭几遍,后用干布擦干即可。日常不要随意搬动消毒柜,以免碰坏加热管,导致无法正常使用。
消毒柜内部建议用干布擦拭即可,有的零部件可以拆下来清洗,洗完按原位装回。日常应检查柜门封条的密封性如何,以免臭氧溢出。如果橡胶门封上有杂质,可以用筷子包着软布,将杂质弄出来,让门封变干净。
小型消毒柜使用误区
1、叠放餐具没有分类,直接把餐具堆叠在一起,放进消毒柜,其实这样做是不对的。正确的做法是把碗、碟、杯分别放在不同的架子上,并且保留一定的间隙,保持通风。
2、当碗柜用消毒柜虽然能存放餐具,并起到一定的保洁作用,但一直把消毒柜当碗柜用,会让消毒柜成为细菌滋生的温床,造成餐具二次污染。所以,尽量不要把消毒柜当碗柜用。
3、忘拔电源插头使用完消毒柜,工衣消毒柜,没有马上把电源插头拔掉,砧板消毒柜,让消毒柜一直处于通电状态,消毒柜很容易损坏。为避免消毒柜使用寿命大大缩短,平时记得将消毒柜的插头拔掉。
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