科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
使用解冻设备解冻,解冻机,解冻方式为水浴式气泡解冻,优点是连续化冻解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好,比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻更佳水温可以控制在10-15℃和解冻时间控制在1-2小时,解冻至鱼肉变软为宜 。
解冻机主要解冻肉类和果蔬类。设备利用水浴式气泡解冻,通过高压气泡让水温度均匀,同时气泡把物料打翻在水中,物料程翻滚状态,使物料解冻更加均匀一致,效果更佳。解冻机时间、温度自由调控,自动控温,输送装置变频可调,适合不同原料产品的解冻。优点是物料解冻均匀,海鲜解冻机,解冻的同时还有清洗沥血的作用。
诸城市森岳机械,果蔬肉食食品加工设备研发制造,牛肉解冻机,果蔬清洗设备、风干除水设备、保鲜打蜡设备,漂烫杀菌设备,食品杀菌设备、真空包装设备,根据客户不同产品、产量需求量身定制,性价格相对可靠,实用性强。
肉品、鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品的解冻方式有多种,水浴式气泡解冻应用较为广泛,冷冻产品放在恒温水中解冻,相比天然解冻方式节省时间,解冻质量更好。
我公司生产的解冻机主要针对各种冷冻海产品、冷冻肉制品的前期解冻处理加工。使用解冻机的好处是解冻快、解冻产量大、解冻的同时清洗沥血,适用于工厂使用。
水浴式气泡解冻机自动送料出料,流水作业,适合大产量产品的解冻清洗,设备后面可配套连续设备如:自动卤煮线、油炸流水线,解冻机具有解冻质量好,生产效率更高,操作简单等优点,设备有内胆提升配置和常规配置可选,设备大小按产量定制,欢迎新老客户咨询合作!温馨提示:以上是关于解冻机-肉类解冻机厂家-诸城森岳机械(优选商家)的详细介绍,产品由诸城市森岳机械有限公司为您提供,如果您对诸城市森岳机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与果蔬加工设备相关的产品!
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