碗装粉丝企业应以消费者为切入点,判断即食粉丝行业的走势,以生产自己有的、市场没有的、消费者喜欢的,方便的即食粉丝这一产品定位,是不断发展自己、不断满足消费者的需求。所以企业应理智地面对竞争,应从量的追求转向对价值的追求,寻求现代化、科学化、规模化即食粉丝设备更应该是企业所关注的。开封丽星公司产品碗装粉丝生产线,土豆即食粉丝生产设备清单,采用铺浆切割工艺,规模化即食粉丝生产设备清单,挤压技术生产即食粉丝,提高了产品产业化工艺配套性能。生产出来的成品粉饼易入味易覆水
设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。
即食方便粉丝加工机器的特点:方便粉丝生产线粉饼适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;方便粉丝设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需添加明矾,无需开粉无开粉废水排放,设备接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,生产出的方便粉丝、饼、块外形紧凑美观,西藏即食粉丝生产设备清单,覆水快易入味,口感好;方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动,从定量称重入机到成品包装流水线生产。
丽星即食方便粉丝生产线工艺流程为:1预热→2螺旋搅拌→3真空上料→4恒温储料(搅拌)→5刮板下料成型→6熟化(蒸汽蒸熟)→7冷却→8脱离→9常温老化→10低温老化(冷库)→11竖切丝→12定长横切→13定量称重→14装碗→15自动压碗→16连续性干燥→17除潮→18凉化→19粉饼出机→20包装。20道工序完成薯类淀粉到粉丝饼块的生产加工。
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