芹菜有水芹与旱芹之分,水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者,而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质,其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍,钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富,据对芹菜13项营养成分的检测,发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。芹菜有诱人的芳香气味,能够开胃健脾,增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育,还可缓解动0脉硬0化、神经衰0弱、便0秘等多种中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥,是老少咸宜的春季养生保健佳品。
中医认为,春季肝阳易亢,肝风易动,可致高0血压病0人血压升高,情绪波动时甚至发生中0风。芹菜性味甘凉,医学研究具有平抑肝阳、降0血压的作用。治0疗高0血压,可用鲜芹菜250克洗净,水焯后切碎捣烂,中医康复理疗培训学习,挤出汁水,每次服1小杯,中医康复理疗培训班,1日2次。一般7日为一疗程,中医康复理疗学习,连用4周后,可改为每日口服1次。长期食用,有保持血压平稳之功效。
《黄帝内经》讲:一年有四时,一天也分四时。按平均分配的方法计算,3:00~9:00(以北京时间计,下同;其它地区需考虑时差因素)是一天的春季,9:00~15:00是一天的夏季,15:00~21:00是一天的秋季,21:00~3:00是一天的冬季。冬季万物潜藏,中医康复理疗,春季万物复苏。因此,中国传统文化提倡人们早睡早起。甚至儿歌也唱道:“早睡早起身体好。”可惜的是,当代人普遍睡得晚、起得晚,与太阳的起落相悖,导致了众多人群进入亚健康状态。
寒性体质养生
于这种怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免0疫力,激0活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降0血0脂,防治动0脉硬化,还有显著的杀菌作用,同样能增强抵抗力。
把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
暖身攻略4每周吃两顿豆豉南瓜缓解压力
适宜人群工作压力大、精神紧张的人
南瓜、玉米、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益0气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型(还可能伴有失0眠、焦躁、头0痛等症状)的寒症人群。
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