可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3),小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候更加蓬松,吃起来也更加松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠,1000目小苏打出口,碱性较大,纯度较低,使用后可能会对人体产生一定的危害,所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。
小苏打(碳酸氢钠)厂家电话会做点心的朋友一定知道,1000目小苏打食品级,在蒸馒头和面包的时候一定少不了小苏打,那么你知道小苏打蒸馒头的方法是怎么样的吗,1000目小苏打发泡剂,蒸馒头的时候要放小苏打是什么原理了,沧州1000目小苏打,其实呀小苏打又叫碳酸氢钠,在馒头里面加入小苏打是为了是馒头的口感蓬松甘甜。那么今天就给大家分享下小苏打蒸馒头的方法有哪些。酵粉用温水泡,水温在三十五度左右,用泡发酵粉的温水和面,一定要揉十五分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵,如果室温低,可以连着装面团的盆子,一起放进装有温水大锅里,盖好锅盖。
炊具使用久了,上面总是油腻腻的,显得很脏。如果油渍比较厚用洗洁精洗了之后,摸上去还是黏黏的,要洗很多遍才成。有没有什么好办法来去油呢?今天我向大家推荐用小苏打粉(碳酸氢钠),实践证明用小苏打粉去油渍便宜又好用!
比如,我要刷洗锅盖上的油渍:
将锅盖在热水里浸一下,然后在上面均匀撒些小苏打粉,接着用百洁布刷刷刷。
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