什么是食品级消毒剂?其实实际情况远非如此简单,今天我们就来给大家普及下食品级产品,从而让大家也对食品级消毒液有所了解。
食品级消毒剂:一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用,主要成分有二氧化氯消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件,对特定的食源性致病菌要求零检出,对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求,例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品,往往要求不能有消毒液就无法满足要求了。
次氯酸水消毒剂,一般是现做现用,质保期非常短,不添加稳定剂的情况下难以长期稳定保存。特别是电解水需要足够的导电率,水越纯越不易导电,次氯酸水消毒剂使用说明书,因此需要添加大量的电解质成分,产品的稳定性和安全性受到影响。在同等保存条件下,如果保存超过3个月以上,其他工艺的消毒剂中的有效氯自然衰减会无法达到有效消毒的效果。所以在消毒剂行业中,要达到1年质保期的其他工艺的次氯酸水消毒剂,次氯酸水消毒剂品牌,需要将浓度提升到100ppm甚至更高,如250ppm以上,才能在质保期内抵消有效氯的自然衰减,从而达到既定的消毒效果。
氯系消毒剂:消毒剂首推次氯酸水(Hypochlorous Acid),化学式为HClO。 市售次氯酸水之成分为次氯酸,呼伦贝尔次氯酸水消毒剂,以液态存在,为不稳定之弱酸,较难保存且易光解。在生物学中次氯酸是体内嗜中性白血球吞噬病原菌所释放物质,次氯酸水消毒剂公司,是体内防御系统之一。另一安全性较高的消毒剂是俗称漂白水在水中会水解为次氯酸,水溶液呈强碱弱酸盐,因碱性太高所以抗菌所需浓度高于次氯酸数倍。
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