水力切刀的使用意义主要体现在以下几个方面:
通用性强:水力切刀几乎可以切割所有材料,包括金属、非金属、复合材料等,因此被誉为“切割机”。
冷态切割:水力切刀是冷态切割,芜湖薯条用切刀,切割时不产生热效应,不会改变材料的物理化学性质,避免了变形和挂渣问题。
切割精度高:水力切刀的切割精度介于0.1mm~0.25mm之间,工件之精度决定于机器之精度、切割工件之大小及厚度。
水力切刀系统在不同领域的使用效果总体上是积极的,具体表现如下:
食品加工领域
切割:水力切刀能够快速将土豆等块茎类蔬菜切割成条状、片状、楔形等多种形状,生产速度快,产量大,薯条用切刀生产商,根据型号不同,薯条用切刀厂家,每小时产能可以达到3-10吨。
物料损耗低:使用的物料泵和刀片,可以降低物料损耗,保证切割过程中不断条、粗细均匀,几乎无现象。
切割质量好:切割出的产品形状规整,品相好,出成率高。
应用范围广:不仅适用于薯条、薯角的生产,还广泛应用于冷冻果蔬、饮料等食品加工行业
使用钢丝球去除切刀上的锈迹后,可以通过以下方法恢复切刀的光泽:
抛光
涂抹抛光剂:在抛光轮或布上涂抹少量抛光剂
。如果使用抛光轮,确保其低速旋转,以避免刀片过热,过热会影响刀片的硬度和性能。
抛光刀片:将刀片轻轻压在抛光轮上或用布以打圈的方式擦拭
。从刀片底部到,确保均匀覆盖,小心不要施加太大的压力,以免损坏刀片
。抛光可以使切刀表面恢复光泽,看起来更加光亮如新.
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