售后服务
注意设备的售后服务。商用厨房设备使用过程中难免发生故障,选择有完善售后服务的厂家可以有效解决问题,工厂厨房工程,减少损失。
合理采购
参考其他用户的评价和经验。了解其他用户对设备的评价可以帮助您更好地选择适合自己的设备。
选择适合自己的商用厨房设备是非常重要的,它关系到您的烹饪效率和食品质量。无论您是开餐馆还是酒店,学校厨房工程设计,都能够找到适合自己的设备。希望本文对您的商用厨房设备选购有所帮助。
厨房在餐厅经营中占据中心位置,在选用厨房设备时,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、动线合理,站在长远的角度来看,还要节约成本、、提。下面小编总结了一些厨房设备选用原则,希望对您有所帮助。
根据厨房面积选择
选用厨房设备时要结合厨房的空间大小来选购,如选用的设备尺寸太大功率过高,超越了厨房的生产需要,增加了投资成本的同时还降低了厨房的使用面积。选用设备太小,设施配备不足或功率不够不能满足需求,就会影响菜品的生产和出品。
适的设备。不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,是目前厨房设备常用的材质,不仅坚固耐用,而且健康环保,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,餐饮厨房工程,不再阴暗潮湿。
今天我们就来讨论一下,厨房设备为什么要选择不锈钢材质,大家又该如何去挑选不锈钢厨房设备。
/什么是不锈钢/
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,厨房工程,它不是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢。所有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,都可以称为不锈钢。
不锈钢的耐腐蚀性,是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜,而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需元素,不锈钢的耐腐蚀性取决于铬,质不锈钢的钝化膜会很牢固,而劣质不锈钢极容易生锈(铬元素含量不达标、制作工艺不合格等)。还有些钢种除了还有铬,还含有镍、钼、氮。
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