食品杀菌有多种,大致分为低温杀菌和高温杀菌两种,不同的高低温杀菌方式细致能分为很多种,选择杀菌机之前得弄明白是需要低温杀菌或高温杀菌。这里说的低温杀菌或高温杀菌是相对而言的高低温,喷淋式巴氏杀菌机,100度之内为低温杀菌,高于100度为高温杀菌。
巴氏杀菌机是一款给食品低温杀菌的设备,啤酒喷淋式巴氏杀菌机,利用巴氏杀菌原理制作而成,比如酱菜、腌制菜、低温肉食品、蛋豆奶乳制品、果冻、果酒、果汁等食品,需要低温巴氏杀菌机,既杀灭病菌,又能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。
巴氏灭菌机主要喷淋饮品、果汁、饮料、啤酒、等灌装或瓶装后的产品设计的巴氏杀菌设备,封闭的饱和蒸汽对罐头连续杀菌,罐头装巴氏杀菌线是物料通过杀菌、常温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。瓶装巴氏杀菌线可根据用户对不同产品的、杀菌、常温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
设备304不锈钢材质,一年质保,喷淋式巴氏杀菌机哪家好,终生售后
诸城市森岳机械有限公司
地 址:中国 山东 诸城市 龙都街道工业园
喷淋式巴氏杀菌机利用高压喷淋热水在隧道中对罐头类包装制品进行连续杀菌。喷淋式巴氏杀菌机设备采用食品级304不锈钢,防腐、防锈性强,干净卫生,喷淋式巴氏杀菌机厂家,易清理,采用全自动温度控制,温度一致,设备自动送料、出料,连续工作,已灭菌的产品被源源不断送入下一生产工序。
喷淋式杀菌对于瓶装产品的杀菌好处是低温杀菌对营养保持更好一些,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,对口味口感的影响都很大。
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