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云南厨神厨房设备有限公司
主营：厨房设备
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商用厨具的清洗注意事项：炉子：每天清洁炉子上的铁架和不锈钢板，经常清洁喷嘴，云南不锈钢厨具，保持其通畅。煎炸炉：每
天清洗煎炸炉内壁和滤网，每15天调整喷嘴和点火装置，检查排油管装置是否畅通。蒸气柜：每天清洗蒸气柜的
内壁和隔板，每15天检查蒸汽管阀门和与空气的混合装置。冰箱：每天保持冰箱内外清洁，定期除霜，并检查电
源和温度控制装置，不锈钢厨具公司，确保其正常工作。洗碗机：每天保持洗碗机内外清洁，每30天进行一次内部除垢，不锈钢厨具定制，并检查清洁剂和
干燥剂的使用情况，防止异物堵塞。
不锈钢厨具的特点：1.耐腐蚀性强：富铬氧化膜：不锈钢表面会形成一层富铬氧化膜，这层膜能够防止金属与空气中的
氧气、水等发生反应，从而大大增强了其耐腐蚀性。因此，不锈钢厨具不易生锈，能够长期保持光亮如新的外观。2.耐
用性高：：不锈钢材质非常坚固，几乎不会因为日常使用中的磕碰或摔落而损坏。制作精良的不锈钢制品，甚
至能够传承多代。3.安全卫生：非反应性表面：不锈钢厨具在加热时不会产生有害化学物质，保证了食物的安全性和卫
生性。同时，其表面光滑，不易滋生细菌，有利于保持厨房的清洁卫生。
学校食堂厨具定期维护和保养厨具应该怎么做呢：外观检查：定期检查厨具的外观是否有损坏、变形或裂纹等情况，如
有发现应及时修复或更换。功能检查：检查厨具的各项功能是否正常，不锈钢厨具厂家，如开关是否灵活、加热是否均匀等。对于电器设
备，还应检查电源线、插头等是否完好，有无破损或老化现象。连接处检查：检查厨具的各个连接处是否牢固可靠，如
有松动应及时紧固。
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第5年
