解冻机是速冻产品的解冻设备,适用于-18度的鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,如冻鸡爪,冻鸡翅,冻鸭掌、冻鸭脖、冻羊肉、冻猪肉、冻鱼,冻虾、冻海鲜等肉食及海产品。解冻的同时还有清洗沥血的作用。
解冻机设备采用SUS304不锈钢制作而成,防腐防锈,干净卫生已清理;输送电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调;温度自由调控,测温仪自动测温,恒温解冻。
解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,解冻池里的产品解冻时,网链上的产品向出料方向出料,解冻池里的水在慢慢降温,鱼类解冻机,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,解冻机,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保,大大降低环境的污染。保持水资源循环利用,提高水资料选用率。使用全自动变频型解冻机流水线设备既能降低成本,白条解冻机,又能提高工作效率。
如果您的食品加工厂,冻肉解冻机,生产的产品种类特别多,每一种的产品产量又不是特别大的话,我推荐您用这款气泡解冻机设备。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
解冻机的解冻温度可以自由设定,冻肉解冻用7-8℃的冷水恒温解冻,热量被冻肉吸收后,其外层温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样肉的温度也就较快上升。
对于肉品解冻后的设备清理,全自动肉品解冻流水线配有内胆提升装置,输送网带可以整体提升,便于卫生清理,底部设有大型清洗孔,可以将高压水伸到设备底部冲洗,清理卫生干净。
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