中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房:烹调量并不很大,白铁皮地下室排烟管道,但要求设备多而全,白铁皮地下室排烟管道制作,排风量要小于中餐厨房。洗碗间:需要较大的排风量。
住的是高层住宅,在厨房装修中,工人对排烟道的位置没有做任何的住的是高层住宅,在厨房装修中,工人对排烟道的位置没有做任何的处理。入住以后,每到楼里邻居集中做饭的时候,自己家的厨房里就有很多很浓的油烟味,白铁皮地下室排烟管道加工厂家,一开始钟女士觉得是从窗外飘进来的,到了做饭点就把门窗关上,这样稍微有点效果,但一段时间以后,还是有很多油烟。后来一次偶然的机会她在朋友这里也听到了类似的问题,就与朋友一起探讨与琢磨,终于发现了问题所在,气味不是从外面进来的,白铁皮地下室排烟管道价格,而是从自己家里排烟道跑出来的。
首先,确定酒店和餐饮厨房的排气量。排气量取决于厨房的大小,炉灶的数量,抽油烟机的规格以及释放的污染物的数量。通常,有几种方法可以确定厨房的排气量:(1)根据换气次数确定排风量:每个厨房差别很大,并且厨房的面积与厨具和炉灶的数量不成比例。炉子造成的相同污染物和热量产生也大不相同。实际上,厨房通风不是全尺寸通风,设计的风量会根据换气次数而有很大差异。(2)根据污染物排放量设计排风量:餐饮行业国家环保GB18483-2001《油烟排放标准》要求每台灶具的排风量为2000m3 / h。
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