这几种发泡剂不要混合使用,以免产生化学反应和影响口感!但特殊情况下,也可以一起使用。因为我用过,我做玉米面发糕就用过,先放泡打粉后放酵母,面发起后用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE),做出的成品相当不错。
大家都知道外面买来的馒头包子,又软又白又好吃,比我们家里做的好!将酵母和泡打粉一起使用。
小苏打(碳酸氢钠)这里指的是食用小苏打,1000目小苏打厂家电话,而不是工业用的纯碱和小苏打,是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。小苏打是一种碱性物质,它不能促进面团发酵了,但它有一个重要作用,就是和酸性物质起引中和作用,也就是说在面团发过了的情况下,用来中和酸味,双鸭山1000目小苏打,效果很好。当然用小苏打或者碱是没有发明酵母的时候就是这么发面的,也就是原来人们用面肥或老酵母发面的时候容易产生酸性物,常用它来中和酸性物质。小苏打的使用量一般是:1斤面加5-6克小苏打,一般面不粘手而且吃着发甜那就是使用量了。
洗衣服。用洗衣机洗衣服的时候除了放洗衣液,还可以加入小苏打,1000目小苏打工业级,不仅能够将衣服清洗得更干净,让衣服更加绚丽,还能去除洗衣机的污垢。清洁马桶。马桶用久了会留下黄色的污垢,只需要撒上小苏打,再用马桶刷轻轻刷几分钟,1000目小苏打碳酸氢钠,按下冲水键,马桶就干净如新了。去除锅底污垢。将小苏打撒在锅底污垢上,然后覆盖上一张浸湿的纸巾,倒上一点白醋。等待半小时。中途可少量多次撒点白醋。再用钢丝球轻轻一刷,污垢就清理了。
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