牛肉烘干 齐奥干燥
将肉条悬挂好在风干室进行风干或新型热泵牛肉干烘干房内选择智能风干模式。注意:肉条不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,金丝菊花烘干房,以利于通风透气,家用小型烘菊花烘干机,干燥均匀。一般在温度40℃,温度约60%左右的室内环境下,36小时即可干燥一批。这时可见牛肉颜色暗红,手捏感觉干燥且微硬。
风干干燥后的生肉干可以直接进行包装储存入冷库,鲜菊花烘干机设备,也可以再进行熟制,如再蒸煮、再烘烤、油炸等。
1、再蒸煮:将干燥好的牛肉平铺在蒸煮盘中,宿州菊花烘干,温度以85℃为宜,蒸煮0.5-1小时即可。
2、再烘烤:将干燥好的牛肉平铺摆好,温度以180℃~220℃为宜,烘烤3-5分钟,即可。
3、油炸至肉干中心温度75℃即可。
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适用物料:
热泵鱼虾烘干机还可适用于各种海产品的烘干,如:鲍鱼、海鱼、虾、食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼等。
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香肠烘干设备,绿色环保节能中小型,空气能热泵烘干机全智能化控温可烘干牦牛肉干、猪肉干,肉脯,香肠等肉 制品的很好选择。
香肠肉制品牛肉干烘干设备的结构:1、热源空气能热泵机组。2、保温房体装置。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动 排湿装置。5温湿度智能控制系统。6、物料小车和物料托盘。
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