碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,鲁维小苏打,用于疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器.
苏打是Soda的音译,小苏打,化学式为Na2CO3。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,碳酸氢钠是不是小苏打,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,印染助剂小苏打,加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定,受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳:
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠:
Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3
小苏打——脱硫
SDS为钠基(NaHCO3)干法脱硫工艺,用于焦炉烟道废气处理。
由于烟道气中含有一定量的二氧硫,对环境、管道设备的危害大,将碳酸氢钠细粉直接喷入高温烟气。在高温下碳酸氢钠分解生成碳酸钠Na2CO3、H2O和CO2。新产生的碳酸钠Na2CO3,可与烟气中的酸性污染物进行反应。另外,因为小苏打具有优良的吸附性,所以可以替代价格较高易产生有害物质的清洁研磨剂和吹洗的媒介。
生活
在日化洗涤行业,小苏打的应用越来广泛,是多种日化用品的生产原料,例如清洁剂、洗衣粉、除臭剂、洗发护理、化妆品、洗浴液、漱口水等等
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