布鲁克林皮尔森是一款清爽的金色拉格啤酒。这种风格的啤酒在美国禁酒令前是在纽约很受欢迎的啤酒风格。1840年代,诞生于捷克的皮尔森啤酒从欧洲中部扩散至全世界,成为受青睐的啤酒种类。布鲁克林追随着先驱的脚步,采用的德国双排麦芽,德国珍珠和哈勒道酒花,贡献出清脆,嘉士伯啤酒,爽口的苦味,以及新鲜怡人的花香。回味则麦香明显。采用低温发酵工艺,并且让酒液经过长时间低温熟成,出丰富的口味和顺滑的口感,是市面上工业啤酒无法比拟的美味。
我喝的这款也是国内版本,酒精度成了4.2,啤酒花制品,也成就了这是一款工业拉格啤酒!泡沫还是非常丰富,金色的酒体,杀口感还行,苦度适中,很清爽,比较适合夏天饮用。
双倍干投了酒花。更多的麦芽,嘉士伯啤酒厂商荔湾,更多的啤酒花,嘉士伯啤酒供应商,甚至更多令人垂涎的苦味,多汁的葡萄柚和柑橘的味道和成熟的百香果香气。
苦感十分明显的一款酒,香气并没有很好地体现出这两款酒花应有的香气特征,只是刻意的提高了苦度,香气整体属于沉闷的柑橘和葡萄柚香气,留不下什么深刻印象,适合单纯的喜欢苦,嘉士伯啤酒批发,不追求平衡的酒友。
清澈金色的酒体,浓郁的柑橘葡萄柚荔枝风味,尾段有松针青草香气以及平衡的苦味。
喝毒草的时候没有留下太多感受,可能是那次混酒喝的原因。而这次喝双倍,很直接了当感受到这款酒的魅力所在。
柑橘芒果荔枝等热带水果气息浓郁,三倍来说高苦高甜并不意外,但是两者之间很平衡,酒精感也压得很好。后段苦感占据上风,在丝丝甜腻下显得还算柔和。
这瓶海鲸三倍让我想起前两个月喝过的角头鲨,口感上比较接近60分钟,香气上能媲美90分钟,关键是20块不到的价格能有这番体验这真是拉满。
柑橘、芒果、荔枝、,香气四溢。虽说是三倍,但刚入口并非酒花的苦,反而是甜,热带水果和在舌尖炸裂,直到消散后苦味才渐露端倪。但苦味也谈不上尖锐,反而别有韵味。10度左右的酒精度承载了整体风味,相当舒适的体验,倘若对苦味接受度较高,相当推荐尝试。
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