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操纵传菜机之前,需要轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。
制止在传菜机运行进程中将轿厢托盘、轿厢门打开。
需要确定轿厢全部安稳停止后,方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。
传菜机传送的任意物品都需要确定其体积不超过轿厢容积范围。
逐日上班使用前,将传送机控制箱上稳定开关打至工作位置;放工后,将稳定开关打至急停或检验位置。
如遇紧急情况,或传菜机不受控,请将紧急停止开关打至急停位置。并立即报告饭店管理职员,制止继续操作
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首先就是传菜梯既然叫做传菜梯,就是模拟电梯的结构,进行垂直方向的传递。因此对于传菜梯来说,价值的较大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话,不仅仅对于体力是一种极大的消耗,而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也非常大,对于菜品的浪费现象时常发生,如果严重到倾洒在客人的身上,免不了还要进行赔偿。而如果使用了传菜梯,就不用担心这个问题。因为路程被缩短了,所以中间发生意外的可能性也好了很多。
所以现在的酒楼很多都是用传菜梯进行菜品的传递。为什么酒楼要安装不同的楼层呢?其实这也是因为酒楼的规模变大了之后,能够吸引到的消费者不仅仅是同比增长,甚至会呈现指数增长的规模,因此对于很多的酒店经营者来说,就算是在建立多个楼层之后会产生人力上的管理更加复杂,菜品的意外更经常发生,也要多建筑几个楼层。而传菜梯的使用,无疑是在多变的环境中,为酒店的管理者在一定程度减少了顾虑。
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电梯井道的尺寸是按照电梯选型来确定的,太原传菜梯哪家好,井壁上安装电梯轨道和配重轨道,预留的门洞安装电梯门。井道顶部有电梯机房。
电梯井道里包括限位开关,手动急停、限速开关、钳开关、涨紧轮、缓冲器开关,照明开关,井道电源开关等。
限位开关:安装在底层和高层,是防止电梯记忆里的楼层错误,或者刹车不灵向上或下冲的保护开关,手动急停开关是给人员维修保养是用的开关。当到百分之十五时钳动作,开关也就带动动作,太原传菜梯,作用使主机停止转动。
缓冲器:是在底层轿厢对中的地面和对重对中的地面,开关就在缓冲器上,当电梯冲顶时对重缓冲器开关动作,蹲底时轿厢缓冲器开关动作,作用是使主机停止转动,不运行电梯。
特别提示:千万不要尝试强行推开电梯内门,即使能打开,也未必够得着外门。电梯外壁的油垢还可能使人滑倒。电梯天花板若有紧急出入口,也不要爬出去。出入口板一旦打开,开关就会使电梯煞住不动。但如果出入口板意外关上,电梯就可能突然开动令人失去平衡,在漆黑的电梯槽里,可能被电梯的缆索绊倒或因踩到油垢而滑倒,从电梯顶上掉下去。
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