恩施土猪肉-零号食品(推荐商家)

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湖北农发零号食品有限公司

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与三元猪相比，黑猪到底有哪些优势？黑猪胆固醇含量低，只有三元猪的一半；蛋白质含量多，氨基酸种类丰富；黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于白猪肉，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；黑猪由于品种特性，经常进行室外活动，使得猪肉肉质优良，食用肉质细嫩、熟肉口感劲道儿，肥肉肥而不腻、浓香醇厚，具有浓郁醇香的猪肉原味。

“硒都黑土猪”与其他猪种相比，硒都黑土猪肉肌肉有光泽，呈樱桃红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。理化指标：瘦肉中蛋白质含量≥21%，肌间脂肪≥5%，硒含量≥0.08 毫克/千克。富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸，被誉为“食中珍品”，是目前市面上精贵的猪肉之一。

金汇鲜是一支超过百人具备专1业管理模式与营销能力的成熟队伍，已入驻中百仓储、中商平价、大润发、家乐福等大型连锁商超，并建立起持续稳定的合作关系。未来金汇鲜将面向全1国，规划B2C电商销售渠道与社区电商渠道开辟，将为更多社会消费群体带去来自于恩施大山里的美味新体验。零号黑土猪常年在山间放养，不可避免与野猪混血，所以该猪兼具了野猪与家猪的优点，恩施土猪肉，既有野猪擅跑多动、体格强健，抗病力强的特点，又有家猪肉质细嫩、肉味鲜香的特点。

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