日前,《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会,美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台,走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型,走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看,不停地问这问那,展商也是不厌其烦,一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。忙里偷闲,我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。
还有池塘自身的污染问题,我们现在国家各级研究所都在池塘水质上做文章,为什么?现在我们养鱼有一个瓶颈:水质富营养化、鱼病增多、生产力下降,其实这都跟水质有问题。那么,水质为什么有问题,水产养鱼设备多少钱,我认为是饲料的高营养投入,鱼只能消耗饲料的30%~35%,其他的都是作为废弃物排到水体中了,水产养鱼设备价格,如果用干物质来计算,一吨饲料它的干物质是900千克,一吨鱼的干物质只有20%,也就是说200千克,即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼,相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了,沉积在了水底变成厚厚的淤泥,过去正因为如此,一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了,如何修复?1简单的办法是排水、换水、吸污,大量使用微生态制剂改水,种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲,没完没了。现在就简单了,把鱼圈养在一个小范围内,污染源直接从水中移走再利用,既解决了水体底质污染,又获得了有机肥,化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视,江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲,水产养鱼设备,我认为这是个巨大的商机。
优点:
轻松管理:便于管理、节省人工、更容易实现精细量化管理。
该系统目前已在江苏、浙江、安徽等地得到水产及环保管理部门的认可,并被大力推广。目前,湖北省水产局也在计划向全省范围推广。
社会效益:不增加养殖水面可以提高水产品产量供应,水产养鱼设备供应,节约水资源和土地资源,保障粮食安全;提供生产全程可控可追溯的安全水产品,保障食品安全;增加养殖户收益,带动周边养殖户致富。
生态效益:改善养殖环境及生态环境。实现养殖污染物零排放,养殖排放物固液分离、回收利用,真正做到低碳、、健康养殖。
优点:
养殖周期缩短:可以设计一年养殖2批以上。达到一个生产季节,可以实现多周期生产,提率,增加养殖总产量。
实现养殖污染物接近零排放:养殖水体单元实现鱼类生长水体与水源供应水体科学分离。生长水体中的养殖污染物(残饵、粪便)自动抽离,还可以进行固液分离处理,回收利用。保护环境,真正做到低碳健康养殖。
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