本厂节能牛肉汤锅、羊肉汤锅设备热量循环利用零散失,热效率利用高,节能高达45-70%,节时30-50%以上;节能汤桶采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成,牦牛肉汤锅,桶身厚度6cm-12cm,较大提高了热量利用率,保温效果较佳,12小时内可保温在80℃左右,而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右,桶身整体保温, 让汤品更保鲜,口感更佳。
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节能牛羊肉汤锅注意事项注意事项
1、节能牛羊肉汤锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
2、本设备每班使用前,注意各部位有否损坏,锅体面上的部件,建议采用熟菜油经常擦拭,以防被出现锈点;
3、节能牛肉汤锅使用完毕后,应先切断气源或者电源,锅内马上加入自来水,焦作牛肉汤锅,以保护锅体内壁部分,牛肉汤锅厂家,延长节能牛羊肉汤锅使用寿命。
节能牛羊肉汤锅材料说明
1、采用桶壁二次加热原理,开锅更快更节能;
2、 采用加厚内壁,锅体保护更完善,具有过流保护功能;
3、 结构设计更美观,操作简便;
9、 全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.0-2.0mm,炖牛肉汤锅,锅底采用3mm—6mm厚度不锈钢定做。
10、锅体底板采用2.5mm 厚度冷板,料厚公差约±20C;
11、下设可调节弹脚,能承受更多重量,坚固可靠耐用。
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