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柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，南京食品级柠檬酸钙，25℃)。稍有吸湿性。加热至100℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品，使用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂，可与胆膀胱输尿1管结1石的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使结1石变小而消失，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。
柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成劣性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，食品级柠檬酸钙颗粒，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，食品级柠檬酸钙生产厂，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体更佳的状态。
柠檬酸钙钙质是我们身体必须的一种营养物质，对于骨骼和身体的健康都有很好的作用，食品级柠檬酸钙添加剂，而柠檬酸钙也是钙质的一种，它是属于有机酸钙的，而且它对人体来说比较容易吸收，而且刺激较小，但是很多人对于柠檬酸钙是不了解的，甚至都不知道柠檬酸钙是什么。所以今天我们就一起来了解一下柠檬酸钙。大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钙，柠檬酸钾等食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询！
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第8年
