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主营：家用空调,商用中央空调,空气能热水器,晶弘冰箱,空气净化器
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| 先生： |
我们日常生活中，南方人和北方人饮食习惯有一个很大的区别，即使是一个省份，不同地区和城镇，个人的饮食习惯和方式也不同，很大的区别就是对大米和面条的食用。北方人大部分喜欢吃面条馒头南方人大部分喜欢吃大米炒菜，饮食习惯不同就决定当地食品销售情况和种类，尤其在广东、广西、湖南、四川等省份，对米粉、粉丝、面条、挂面、面饼等面制品需求量很大，各省份早餐食用的都是这些常见的面制品。 米粉、面条、挂面等生产加工过程中，很重要的一个环节就是干燥处理，传统的干燥设备和干燥工艺，不仅能耗大、污染重、需要大面 积的 晒场，人力成本高之外，很重要的就是面制品干燥重量差，环境卫生不合格，市场价格不高，给广大生产加工面制品厂家和企业 带来了不少 难题。
黄家科技腐竹干燥工艺：
定型干燥阶段：
此时，保山烘干机械设备，将腐竹推进烘房内，温度控制在50---65度，使得刚刚揭皮的腐竹，烘干机械设备维保，不粘连不滴水；湿度保持一定数值，烘干机械设备报价， 根据烘干腐竹量来调整；再讲温度控制在60度左右，控制一定湿度，干燥时间一般在3--4小时。 回潮干燥阶段：
经过阶段干燥处理后，停机降温，让腐竹回潮干燥处理，使得内部水分向外面扩散，烘干机械设备维修，时间保持在1--2小时，温度升高
到55度，对腐竹加热处理，干燥时间_般控制在3--4小时。
加热干燥阶段：
此阶段保持一定的湿度，不能排湿过快，温度提高到65度左右，干燥时间控制在1--2小时，湿度保持一定的值，不能过低，
以免腐竹断裂；此时基本干操完成，待腐竹有一定的回潮度，稍微柔软再进拿出包装处理。
新风干燥阶段：
此时采用新鲜空气对鱼干进行干燥处理，温度控制在20度左右、湿度进行及时除湿处理，干燥除湿时间控制在8-11小时。
冷风干燥阶段：
此时采用冷风空气对鱼干进行干燥处理，温度控制在18度左右湿度进行及时除湿处理，干燥除湿时间控制在8-11小时。
回温干燥阶段： 此时空气温度升高到23度左右，湿度及时除湿处理，干燥时间控制在6-8小时 升温干燥阶段：
此时将温度进一度提高，升高到26度左右，湿度及时除湿处理，干燥时间一般控制在6-8小时
高温干燥阶段：
此时将温度设置到32度左右，湿度稍微放缓，干燥时间控制在8-10小时
鱼干干燥过程中应该注意的几点：
温度和湿度要保持一定的设置，温度不能高，湿度及时排湿，前期干燥处理时。
风量大而且均匀，不留死角，及时将蒸发出的水分排出，避免鱼干变质腐烂。 干燥过程色泽控制很重要，及时进行设置和风量循环。 鲜鱼中存在大量脂肪和蛋白质以及油脂，脱水困难，必须控制好脱水尺度，因此需要一定的干燥时间。
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第7年
