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久鼎酿酒设备(图)-酿酒翻转锅视频-翻转锅

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:590940332                    更新时间:2025-01-23
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  • 主营业务:酿酒设备,不锈钢储罐,高粱大曲粉碎机,风冷冷却器,自动凉茬机
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1、出酒率高。

传统的酿酒设备技术酿酒出酒率低,通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产,出酒率可进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可到达90-100%、玉米70-80%。

2、酒的质量高:

用该技术出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部分检查,酒质到达国家一级品规范。因为均系纯粮酿制,保持本来传统酒的风味,故很有卖点,极受商场期待。

3、经济效益高:

因为用该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半,酿酒设备出酒率又进步50%,且能保证酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。

传统的酿酒装置一般有四个大的缺点:1.它的密封性比较差,在蒸馏的过程中酒的损失比较大,所以降低了出酒率;2.蒸馏时间比较长,消耗了大量的燃料;3.设备比较差,导致酿得的酒不够纯;4.容易糊锅严重的影响了酒的质量。

而我们的中型白酒酿酒设备却克服了这些缺点。因为采用的是不锈钢材料,不但增加了它的耐腐蚀性能,还使得酿得的酒具有很好的品质,翻转锅,并且它的出酒率的高,正常的情况下,100公斤的大米能够酿造出90多公斤50°的白酒,酿造出来的的酒芳香四溢,而且口感也的好,同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般,中型白酒酿酒设备的经济效益。

随着酿酒工艺技术的广泛传播,很多人在创业时将目标放在了酿酒设备上,可是对于酒液来说,它属于食品范围内,酿酒翻转锅怎么样,与健康有直接关系,因此,在酿制之前需要对酿酒设备进行消毒,使细菌控制在一定范围内,让翻转锅厂家生产出的酒液口感更好!现在就一起来了解下新的白酒翻转锅在使用前要做哪些工作吧。

1.酿酒设备在安装前行消毒

翻转锅在安装前一定要用清水对设备进行清洗消毒,保证酿酒过程的基础安全性。

2.酿酒设备使用前需要用蒸汽进行再次消毒

安装前的一次消毒远远不够,我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:往锅炉里加水至Z高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

3.蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至Z高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于Z低水位线,如果发现水位快要接近Z低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。

4.蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了,酿酒翻转锅视频,蒸汽柜的水分已经被烧完,移动酿酒翻转锅,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对设备是损耗,而且可能引发火灾。所以,大家一定要注意这一点。

5.蒸酒之后须要进行排水排糟清洗设备

要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟,并对翻转锅进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。

酿酒翻转锅怎么样-久鼎酿酒设备-翻转锅由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。曲阜久鼎酿酒设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为酒及饮料生产设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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