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潍坊铭达盐化有限公司
主营：工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化镁,纯碱,小苏打
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纯碱在印染领域：可用作纺织物的软水剂。在食品领域：碳酸钠可用来生产制造味精、面食等。碳酸钠，分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。潍坊铭达盐化公司提供。
制作指导1. 食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可;
2. 食碱能去掉发面团的酸味，并可使馒头膨松洁白，但不能加入过多，工业级纯碱用途，否则馒头会变成黄色或开裂，纯碱，味道也会变得苦涩。食疗作用食碱性热，味苦涩;
具有去湿热，化食滞，制酸的作用。
注意
1. 切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，纯碱的生产工艺，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;
2. 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱，有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。
碳酸钠属于盐，纯碱的化学式，不属于碱。碳酸钠的水溶液呈碱性，因此又名纯碱等说法。
名称来历
纯碱，学名碳酸钠，一种重要的化工基本原料，其俗名：块碱、石碱、苏打(Soda)、口碱（一般经张家口和古北口转运***，因此又有“口碱”之说。）
安全信息
海关编码：2836200000
危险品运输编码：UN30829/PG3WGKGermany：2
危险类别码：R36
安全说明：S36/37-S26-S22-S36-S39
RTECS号：XN6476000
危险品标志：Xi:Irritant
温馨提示：以上是关于纯碱的生产工艺-铭达盐化-纯碱的详细介绍，产品由潍坊铭达盐化有限公司为您提供，如果您对潍坊铭达盐化有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与化工产品相关的产品！
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第11年
