设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。
规模较大的冷库,需要单独建造。
冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大,运行时的振动、噪声也大,通常布置在建筑底层或地下室。
机房内应设人工照明,在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。
冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户,海鲜冷冻库,其位置应尽量靠近负荷中心,冷冻库,与低压配电间临近,且zui好设置在电梯附近。
冷库机组的消防措施应满足国家颁布的各种有关防火规范的设计要求。
速冻冷库地面保养,定做冷冻库,一般小型冷库的地面使用保温板材料,土建而成,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,冷冻库工程,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。
速冻冷库建造完毕后初期投入使用机组运转的时候,首先我们一定要经常观察压缩机的油面及回油情况和油的清洁度,如果发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良,损害机组使用寿命。
无论是墙壁还是地板或者是平顶都应铺设隔热材料,尽量减少外部热量的侵入;过量的太阳辐射能的吸收对酒店冷库也是有伤害的,所以就要求装有冷酷的酒店外墙表面要涂成白色或是浅色颜色。
酒店冷库在规划过程中根底的核算参数包括顾客所需求的保鲜冷库面积大小和冷库高度,这就是长宽高,出去长宽高,之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库设备过程中构成的难度.其他就是要根据规划温度的不相同进行分类.分高温保鲜,中温冷藏,和低温冷冻等。
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