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湖北中医药大学中医临床学院
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公共营养师
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中，营养疗法也迅速在我国普及。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性疾病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
《中华人民共和养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。
公共营养师就业前景分析
1.在教育领域的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
2.商务领域工作的公共营养师
在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专1业性意见。
在公共营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
公共营养师-【课程设置】
公共营养师学习的内容主要有：医学基础知识，营养学基础知识，各类食物营养成分，不同生理阶段以及不同环境人群的营养，烹调、加工与食品营养，营养强化食品与保健的食品基础知识，中药与营养，食品安全与卫生管理，常见营养相关性慢性疾病的营养指导，运动与营养，公共营养师培训，营养教育，社区营养干预，营养调查与评价，膳食营养指导与食谱编制，考前辅导等等。
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第11年
