瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体。
瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于天然半乳甘露聚糖,品质改良剂之一,一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质,达到迅速增稠的功效。
羟丙基瓜尔胶是由瓜尔胶化学改性而成的一种新式的低中i伤压裂液,瓜尔胶存正在国内保守程度的高i效油田压裂液稠化剂。它正在油田压裂中存正在高粘度残渣低,水溶性好,瓜尔胶标准,水份及水没有溶物均较低,对于沙岩油藏中i伤小,流变功能易掌握,极易从地板返排等特性。次要用作油花气井水压裂工作中的水基压裂液和酸压工作中的前置液,是低温深井低浸透油气层压裂增稠的必用货物。羟丙基瓜尔胶压裂液是一种低中i伤压裂液,实用30℃——150℃的低浸透油田压裂革新油层。宽泛用来油田压裂、防砂、堵水工作中。
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为了更好地提高瓜尔胶的性能指标,一般对瓜尔胶开展有机化学改性。根据在分子结构链上引进阳离子基,使其具备一定的正电荷,是瓜尔胶改性的关键方位;比如在溶剂中,用季铵盐3-氯-2-羟丙i基氯铵与瓜尔胶原粉醚化制得阳离子瓜尔胶。
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