改善店面的店头外观、店内环境、商品陈列等硬件条件。提升服务内涵,店员不仅能熟练地使用服务用语,还能在各种场景下使用“请多休息”“天气转凉了”等寒喧语,从细微之处真正让顾客体会到店铺的温暖和热情。
内容增值。首先是生活便利服务,包括代收公用事业费、代理金融保险业务、快递业务、网购代理等。其次是中食餐饮服务(居家餐饮属于“内食”,酒店餐饮属于“外食”),包括早餐、中餐、夜餐以及居家养老的餐饮服务。
市场经济中,价格是影响供需关系的主要因素。城市居住区周边商店较多,如果商品价格,尤其是日用品定价明显高于周边超市的价格,会造成客源流失。因此社区便利店商品的价格和超市不要相差太大,另外敏感商品价格要接近超市,其他的则可高于超市5%甚至更高。
灵活使用定价策略。可以对品、中档消费品以及日用商品分类定价,24小时便利超市连锁店,采取不同的定价方式,菏泽便利超市连锁店,如品可以适当上浮,日用品与周边市场持平或略低,这样既可以赢得顾客,也可赢得利润。
食杂店虽然在店铺面积上、管理规范上不能与正规的便利店相抗衡,但是小型超市在一些大城市中的兴起对便利店的发展也产生了一定的冲击。小型超市的面积都在200平米以上,无人便利超市连锁店,经营的商品种类与数量也大大超过了便利店,而且经营时间也比较长,这也给便利店的经营带来一定的影响。
便利店提供的服务较少,不足以稳定客源便利店顾名思义就是给顾客提供方便的店铺,小型便利超市连锁店,这意味着便利店要为顾客提供各种便利的服务,相对于在日本的便利店提供服务来说,中国本土便利店的服务种类存在很大差距。
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